Публикации канала «ВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!»

❤ Это невероятная вкуснятина которую хочется готовить каждый день! Обязательно попробуйте вы не устоите! ✏ Ингредиенты: Мука - 1 кг. Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 200 гр. Слив масло - 160 гр. Дрожжи - 10 гр. заварной крем: Молоко - 1600 мл. Слив масло - 200 гр. Ванильный сахар - 20 гр. Мука - 8 ст. л. Кукурузный крахмал - 4 ст. л. Желток - 7 шт. Сахар - 250 гр. Выпекать до румяного цвета при 180 градусов. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Самые вкусные лодочки из баклажанов! Простой сытный ужин! ✏ Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 200 гр. Сыр - 100 гр. Зелень - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика Майонез - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Вкусные картофельные лепёшки с зеленью! Влюбляешься в них с первого укуса! ✏ Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Творог - 150 гр. Сыр - 230 гр. Мука - 400 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Зелень Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Баклажаны «Как шашлык» на зиму — любимый рецепт! Делюсь своим любимым рецептом баклажанов на зиму. Я готовлю именно так уже много лет — получается ароматно, с лёгким вкусом шашлыка и очень по-домашнему! ✏ Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг. Лук репчатый — 500 гр. Чеснок — 1 головка Вода — 150 мл. Соль — 1,5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 80 мл. Приправа для шашлыка — 2 ч. л. ✒ Приготовление: Баклажаны хорошо мою, очищаю от кожицы и нарезаю крупными кусочками. Немного обжариваю их с двух сторон до лёгкой румяности. Сильно зажаривать не нужно — баклажаны должны остаться нежными. Лук очищаю и нарезаю полукольцами. Чеснок режу тонкими кружочками, чтобы он лучше отдал свой аромат. В глубокую ёмкость начинаю выкладывать овощи слоями: сначала баклажаны, затем лук, чеснок и немного приправы для шашлыка. Повторяю слои, пока все овощи не закончатся. Готовлю маринад. В воде растворяю соль и сахар, добавляю уксус и хорошо перемешиваю. Заливаю баклажаны приготовленным маринадом. Сверху ставлю небольшой гнёт и оставляю примерно на 12 часов, чтобы овощи хорошо пропитались и стали ароматными. После маринования раскладываю баклажаны по чистым стерилизованным баночкам. Оставшийся маринад распределяю по банкам. Стерилизую банки около 25 минут, затем закатываю крышками. Переворачиваю вверх дном, укутываю тёплым полотенцем или одеялом и оставляю до полного остывания. 💡 Совет: Не берите слишком крупные баклажаны с большими семечками — лучше всего подходят молодые, плотные овощи. Аромат приправы для шашлыка здесь делает всё блюдо, поэтому не советую её убирать. Зимой открываешь баночку — и сразу вспоминается лето и запах шашлыка на даче. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Лучшее тесто для пирогов! Очень нежное и очень вкусное! ✏ Ингредиенты: Мука высшего сорта - 450-500 гр. Кефир любой жирности - 250 мл. Сливочное масло замороженное - 250 гр. Сода - 5 гр. Соль - 1 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Самые вкусные мини-пиццы как в школе! Оторваться невозможно! ✏ Ингредиенты: опара: Дрожжи - 11 гр. Сахар - 40 гр. Молоко - 300 гр. (тёплое) для теста берем: Сливочное масло - 30 гр. (растопить) Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч. л. с горкой •Мука - 550 гр. для начинки: Колбаса Соленые огурцы Сыр Маслины по желанию для соуса: Майонез + кетчуп Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Это самый вкусный яблочный пирог который я когда любо пробовала! Без яиц и ничего месить не нужно! ✏ Ингредиенты: Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Разрыхлитель - 10 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Яблоко - 1,5 кг. Сливочное масло - 100 гр. Соль - щепотка Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Оказывается котлеты тоже могут быт не только очень вкусными, но и полезными! Главное правильно их приготовить! ✏ Ингредиенты: Куриный фарш - 800 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Рис - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Соль, паприка, сухой чеснок Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Полюбила очень салаты без майонеза и теперь ем каждый день! Это один из любимых мною рецептов, пожалуйста попробуйте! ✏ Ингредиенты: Отварная говядина - 300 гр. Помидор - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Огурец - 1 шт. Зеленый горошек Соль, перец Чеснок - 1 зубчик Красный перец Раст. масло - 100 мл. Соевый соус - 2 ст. л. Петрушка Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Куриную грудку по-французски больше не готовлю! Этот рецепт намного вкуснее, а курица получается сочной и нежной! ✏ Ингредиенты: Cмeтaнa — 2 cт. л. Coeвый coyc — 2 cт. л. Kypинaя гpyдĸa — 1 шт. Coль, пepeц — пo вĸycy для нaчинĸи: Πoмидopĸa Cмeтaнa — 1 cт. л. Poccийcĸий cыp — 100 гр. Πoлoвинĸa peпчaтoгo лyĸa ✒ Приготовление: 1. На куриной грудке делаем глубокие надрезы 2. Cмeшивaeм cмeтaнy, coeвый coyc, coль и пepeц. 3. 3aливaeм мapинaдoм гpyдĸy и oтпpaвляeм нa 30 минyт в xoлoдильниĸ. 4. Γoтoвим нaчинĸy: нa cливoчнoм мacлe oбжapивaeм лyĸ, дoбaвляeм нapeзaннyю ĸyбиĸaми пoмидopĸy, дoбaвляeм cыp и пepeмeшивaeм. 5. Bыĸлaдывaeм нaчинĸy нa гpyдĸy. Cвepxy дoпoлнитeльнo пocыпaeм cыpoм. 6. Oтпpaвляeм в дyxoвĸy, paзoгpeтyю дo 200 гpaдycoв, нa 25–30 минyт. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Летом со свежими ягодами этот десерт особенно вкусен! Но и зимой гости уплетают его с удовольствием! ✏ Ингредиенты: Желе - 3 вида Горячая вода - 600 мл. Сметана - 120 гр. Желатин - 10 гр. Сахарная пудра Фрукты, ягоды Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Любимое блюдо моего мужа, всё время его просит! Знал бы он что я трачу на него всего 10 минут! ✏ Ингредиенты: Картофель - 5 шт. Бекон - 1 пачка Плавленый сыр - 3 ст. л. Сливки (20%) - 150 мл. Соль Специи Зелень Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Лакомство к чаю из детства! Мама всегда готовила целую гору этих вкусняшек! ✏ Ингредиенты: Кефир - 200 мл. Сода - 0.5 ч. л. Соль - щепотка Сахар - 2 ст. л. Ванилин Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Мука +/-400 гр. Сахарная пудра - для посыпки Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Простое, но очень вкусное грузинское блюдо Чкмерули! Обязательно попробуйте вам понравиться! ✏ Ингредиенты: - филе куриного бедра — 700–800 гр. - растительное масло — 1–2 ст. л. - соль - чёрный перец - сливки — 300–400 мл. - чеснок — 5–7 зубчиков - хмели-сунели - петрушка - кинза Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Аромат лета на всю зиму! Для тех кто любит погорячее! ✏ Ингредиенты: - 4 кг помидоров - 200 гр. хрена - 200 гр. чеснока - хрен и чеснок добавляем порциями по вкусу. - 1/2 стакана соли - 1/2 стакана сахара - 50 мл. уксуса 9% Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Даже у соседей забираю излишки урожая чтобы сделать побольше этой аджики! У нас дома эта заготовка долго не стоит! Особенно вкусно открыть баночку к горячей картошке, подать к мясу или просто намазать на свежий хлеб! ✏ Ингредиенты: Кабачки - 3 кг. Морковь - 500 гр. Сладкий перец - 500 гр. Чеснок - 5 головок Помидоры - 1,5 кг. Молотый красный перец - 2,5 ст. л. Сахар - 100 гр. Соль - 2 ст. л. Растительное масло - 200 гр. ✒ Приготовление: 1. Помидоры хорошо промываю и пропускаю через мясорубку. 2. Кабачки очищаю от кожуры. Если они уже переросли, обязательно удаляю семена, после чего тоже измельчаю с помощью мясорубки. 3. Следом пропускаю сладкий перец и очищенную морковь. 4. Чеснок измельчаю через пресс или растираю любым удобным способом. 5. Все подготовленные овощи соединяю в большой кастрюле. Добавляю соль, сахар и растительное масло, хорошо перемешиваю. 6. Ставлю кастрюлю на средний огонь и после закипания готовлю около 40 минут, периодически помешивая, чтобы масса прогревалась равномерно. 7. Затем всыпаю молотый красный перец, снова перемешиваю и продолжаю варить еще около 10 минут. 8. Готовую горячую аджику сразу раскладываю по заранее стерилизованным теплым банкам, герметично закатываю крышками, переворачиваю вверх дном и хорошо укутываю до полного остывания. Получается густая, яркая и очень ароматная аджика с приятной остротой. Она прекрасно подходит к мясным блюдам, запеченному картофелю, макаронам или просто к ломтику свежего хлеба. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Влажный ананасовый кекс к чаю! Настоящие блаженство которое тает во рту! ✏ Ингредиенты: Ананас консервированный - 1 банка Сахар - 1 стакан Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 10-15 гр. Мука - 2,5 стакана Подсолнечное масло - 70 гр. Стакан объемом 200 мл. Выпекайте при 170°С 40-45 минут. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Томлёная говядина с овощами! Очень простое, но долгое блюдо которое стоит того! ✏ Ингредиенты: - говядина — 500–600 гр. - морковь — 1–2 шт. - лук — 1 шт. - сладкий перец — 1–2 шт. - томаты — 1–2 шт. - сливочное масло — 50 гр. - соль - специи - вода — 150 мл. - мука — 1.5 ст. л. - томатная паста — 2 ст. л. Запекать при 170°C около 3 часов. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Бисквит по этому рецепту получается такой нежный и воздушный что просто тает во рту! А любимый крем придаёт этому рулету настоящий вкус детства! ✏ Ингредиенты: - 4 яйца - 120 гр. сахара - 120 гр. муки для крема: - 130 гр. сливочного масла - 150 гр. варёной сгущёнки Выпекаем при 180°C примерно 12-15 минут. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!

❤ Что бы я не готовила в горшочках, всегда получается неизменно вкусно! И этот рецепт разумеется не исключение! ✏ Ингредиенты: Свинина — 0,5 кг. Картофель — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Запекайте при 180°C около 1 часа. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!