❤ Пирожки с капустой как у любимой бабушки!
Тот самый вкус детства!
✏ Ингредиенты:
Мука - 2 кг.
Теплая вода - 800 мл. + 1 ст. л. соли
Масло подсолнечное - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
опара:
Молоко - 600м л.
Сухие дрожжи - 7 гр.
Сахар - 2 ч. л.
начинка:
Капуста
Морковь
Лук
Соль, перец
Томатная паста
Растительное масло
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Очень вкусный тортик с орехами и шоколадом!
Без выпечки, жарки и других тепловых манипуляций!
✏ Ингредиенты:
Печенье какао – 200 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
для крема:
Сыр сливочный – 400 гр.
Сливки 30% – 200 мл.
Пудра сахарная – 1 ст. л.
Ваниль – ½ стручка
для ганаша:
Шоколад – 100 гр.
Сливки – 100 мл.
Масло сливочное – 10 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!👇
❤ Этот яблочный пирог однозначно топ 1!
Попробуйте приготовить и другие уже есть не будете!
✏ Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манки
- 1 стакан муки
- 1 ч л разрыхлителя
- ванилин
- 100 мл. молока
- 50 гр. сливочного масла
- 800-900 гр. яблок
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Готовлю всегда когда хочется пирожков, а времени нет!
Делается очень легко! Всего 20 минут и готово! Мои дети, муж, да и я сама их просто обожаем!
✏ Ингредиенты:
Кефир 400 мл.
Вода 50 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 350 гр.
Сахар1 ч. л.
Соль 1 ч. л. (без горки)
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Яйца отварные 4 шт.
Лук зеленый 1 пучок
✒ Приготовление:
В кастрюлю наливаем кефир, добавляем воду, ставим на огонь, нагреваем до 50 градусов. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем в подогретый кефир. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Затем добавляем соду, растительное масло, зеленый лук и отварные яйца. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем растительное масло и жарим пирожки на среднем огне под крышкой. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Приятного аппетита! 🥰
Подпишись чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ Сын сказал, что вместо бургеров ему теперь готовить только эти булочки!
Я и сама за раз две слопала!
✏ Ингредиенты:
Булочки для гамбургеров - 4 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Сливки 15% - 100 мл.
Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Быстрая солянка!
Очень простой и сытный супчик с насыщенным вкусом копчёностей и лёгкой кислинкой. Отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина.
✏ Ингредиенты:
Варёно-копчёная грудинка
Копчёная куриная грудка
Колбаса (салями или любая копчёная)
Солёные огурцы
Маслины
Репчатый лук
Чеснок
Томатная паста
Зелень
✒ Приготовление:
1. Грудинку нарежьте кубиками и слегка обжарьте, чтобы вытопился жирок.
2. Добавьте к ней лук и жарьте до золотистого оттенка.
3. Выложите нарезанные солёные огурцы, томатную пасту, перемешайте и влейте воду.
4. Отдельно обжарьте кусочки курицы и колбасы, затем соедините их с суповой основой.
5. В самом конце положите маслины, чеснок и зелень.
Суп получается очень ароматным, с красивым насыщенным цветом и ярким вкусом. Попробуйте — готовится просто, а результат точно порадует!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Нежное слоёное тесто и много много вкусной начинки!
Эта слойка-плетёнка настоящая находка для тех у кого нет времени!
✏ Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр.
Филе красной рыбы - 250 гр.
Рис круглозерный - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук зелёный - небольшой пучок
Желток - для смазывания
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Так фаршированные перцы вы ещё не готовили!
Как в дорогом ресторане!
✏ Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Перец болгарский - 4 шт. ( большие)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 150 гр.
Лёгкий сыр - 200 гр.
Зелень - маленький пучок
Чеснок - 3 зубчика
Сметана по - 1 ч. л. на перчик
Соль, перец - по вкусу
Масло ГХИ или другое - 1 ч. л.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!👇
❤ Такой мармелад обожают и взрослые и дети!
Он не только очень вкусный, но и полезный!
✏ Ингредиенты:
- апельсиновый сок - 400 мл.
- 35 гр. желатина
- 100 гр. сахара
- 0.5 ч. л. лимонной кислоты
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Мадам фу-фу это потрясающий десерт из меренги и крема!
Я читала, что родом он из Грузии!
✏ Ингредиенты:
Белки — 5 шт.
Сахар — 250 гр.
Щепотка соли
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал — 5 гр.
Какао — 1 ч. л.
Грецкие орехи — 50 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Категорически не согласна с теми кто говорит что плов это только на костре!
Конечно на костре любое блюдо вкуснее, но это не повод отказываться от этой вкуснятины если ты живёшь в городской квартире!
✏ Ингредиенты:
Мясо (баранина, говядина или курица)
Рис
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Куркума
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Закусочные помидоры «Пятиминутки»!
Быстрая и вкусная закуска из самых простых продуктов!
✏ Ингредиенты:
- спелые помидоры
- чеснок — по вкусу
- зелень (укроп, лук, петрушка)
- немного соли
- щепотка сахара
- уксус 9%
- растительное масло
✒ Приготовление:
1. Помидоры разрезаем пополам и делаем небольшой надрез в серединке.
2. Складываем их в миску или контейнер.
3. Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко шинкуем.
4. Каждую половинку слегка подсаливаем и присыпаем сахаром.
5. В надрез вдавливаем немного чеснока.
6. Поливаем каждую половинку уксусом (примерно по пол чайной ложки).
7. Добавляем зелень и сбрызгиваем растительным маслом (по 1 ч.л. на кусочек).
8. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2–3 часа.
Через пару часов закуска готова — ароматная, сочная и очень вкусная! Отличный вариант к любому столу.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Этот салат точно оценят многие, ведь в нём нет не сыра не мясных ингредиентов!
Для всех тех, кто пишет нам: "Почему везде этот сыр!"
✏ Ингредиенты:
Огурцы - 3 шт.
Яйца - 5 шт.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Сухари
Кукуруза - 1 баночка
Соль и майонез - по вкусу.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Тортик без выпечки, жарки, яиц и муки!
Реально очень простой и нереально вкусный!
✏ Ингредиенты:
Жирная сметана — 400 гр.
Варёная сгущёнка — 1 банка
Банан — 1 шт.
Печенье-колечки — 200 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Красную рыбу всегда солю сама так как покупать дороже чем мороженную!
За годы высчитала самый идеальный посол по которому рыбка получается самой вкусной!
✏ Ингредиенты:
На 1 кг. рыбы
- 2 ст. л. сахара
- 3-4 ст. л. соли
- 2 шт. лавровый лист
- черный перец горошком
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Мой муж называет этот салат женский и говорит чтобы я в него добавила говядину и картошку!
Но я не в какую, ведь мои подружки его очень любят!
✏ Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 2 шт.
- шампиньоны - 200 гр.
- лук - 1 шт.
- яйца - 3 шт.
- огурцы - 2 шт.
- сыр - 150 гр.
- зеленый лук
- майонез
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Нежнейший как пух бисквит из сгущёнки!
Он такой вкусный что даже крема никакого не нужно!
✏ Ингредиенты:
- сгущённое молоко - 280 гр.
- яйца - 4 шт.
- сливочное масло - 50 гр.
- мука - 120 гр.
- разрыхлитель - 10 гр.
- сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Отбивные в луковом кляре!
Сочные, ароматные и невероятно вкусные — такие отбивные легко станут любимым блюдом на ужин. Луковой кляр делает мясо особенно мягким и придаёт ему насыщенный вкус.
✏ Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр.
Соль и перец — по вкусу
для кляра:
Лук — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез или сметана — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л. с горкой
Соль, перец — щепотка
✒ Приготовление:
1. Филе нарезать на куски и слегка отбить. Посолить и поперчить.
2. Для кляра натереть лук на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Добавить яйца, майонез (или сметану), приправить и всыпать муку. Хорошо перемешать до однородной массы.
3. Обмакнуть кусочки курицы в кляр.
4. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
В результате отбивные получаются мягкими внутри и аппетитно золотистыми снаружи. Подавать можно с любым гарниром — картошкой, рисом или овощами.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Я всему мясу предпочитаю курицу и часто её готовлю!
Хочу поделится с вами рецептом самого вкусного кляра для отбивных!
✏ Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 мл. газированной воды
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. муки
- соль, специи
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Кто любит наполеон пальцы вверх!
Ловите очень вкусный, но при этом очень простой рецепт!
✏ Ингредиенты:
- 300 гр. сливочного масла или маргарина
- 500 гр. муки +- (главное перетереть масло и муку в крошку)
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. уксуса (5-7%)
- 100 мл. воды
для крема:
400 мл. молока
1 яйцо
40 гр. крахмала
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
200 гр. сливок 33%
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!