❤ Мясо настолько мягкое что разваливается на волокна!
А соус густой, насыщенный, идеальный чтобы макать в него хлебушек!
✏ Ингpедиенты:
- говядина 1,5 кг.
- лук - 2 шт.
- помидор 5 шт.
- 3 столовых ложки муки
- соль
- перец
- чеснок 1 головка
- лавровый лист
- черный перец
- паприка
- сушёный укроп.
⠀
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ- Подписаться!
❤ Коронное блюдо моего мужа!
От довёл его до совершенства!
✏ Ингpедиенты:
- куриное филе
- бекон сырокопчёный
- шампиньоны
- сыр твороженный
- сыр твёрдый
- майонез
- петрушка
- соль, перец
-оливковое масло
Запекаем 40 мин при температуре 170°.
⠀
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Этот тортик просто потрясающий!
Каждый кусочек тает во рту даря истинное наслаждение!
✏ Ингpедиенты:
- яйца – 6 шт.
- сахар – 150 гр.
- ванилин – по вкусу
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- мука – 180 гр.
крем:
- сметана 20% – 800 гр.
- сахарная пудра – 150 гр.
для посыпки:
- молочный шоколад – 40 гр.
⠀
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Котлеты, которые всегда получаются сочными и вкусными! Это один из лучших способов приготовления — проверено временем и десятками ужинов!
✏ Ингредиенты:
- мясной фарш (свинина + говядина) — 1,5 кг.
- лук — 3 крупных головки
- яйца — 2 шт.
- белый хлеб — 150 гр. (замочить в воде)
- картофель — 3 шт.
- соль и перец — по вкусу
- масло для жарки
✒ Приготовление:
1. В блендере измельчить лук, картофель и хлеб (без лишней воды). Должна получиться однородная масса.
2. Добавить её в фарш, вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо вымесить. При желании можно немного «отбить» фарш.
3. Сформировать котлеты весом примерно по 80 гр. — у меня получилось 33 штуки.
4. Обжаривать на среднем огне в достаточном количестве масла, чтобы они словно «плавали» в нём. Тогда получится ровный золотистый цвет и невероятная сочность внутри.
5. Во время жарки убирать пенку с масла — оно останется прозрачным до конца готовки.
Котлеты выходят мягкие, сочные и ароматные — именно такие, как должны быть! Попробуйте этот способ, и он станет вашим любимым.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ На мой взгляд это лучший вариант салата с крабовыми палочками!
Не ПП конечно, но зато идеальное сочетание вкусов!
✏ Ингpедиенты:
- крабовые палочки - 10 шт.
- колбасный копчёный сыр - 100 гр.
- яйца - 5 шт.
- консервированная кукуруза - 1 банка
- сметана/ майонез
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Даже такая бюджетная рыба как минтай по этому рецепту получается бесподобной!
Всегда нежная сочная и безумно вкусная!
✏ Ингpедиенты:
Филе минтая–600 гр.
Сметана–3 ст. л.
Лук–2 шт.
Морковь–1 шт.
Сыр–100 гр.
Соль и специи-по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Я просто обожаю медовик, могу съесть одна целый торт!
Этот рецепт на мой взгляд самый удачный!
✏ Ингpедиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мед - 100 гр.
Сода - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 гр.
крем:
Сметана - 500 гр.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Выпекаем при 180 градусах 5-6 минут.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Окорочка в духовке!
Настоящее наслаждение – мясо получается невероятно мягким и сочным, буквально тает во рту.
✏ Ингредиенты:
- куриные окорочка
маринад:
- розовая соль
- свежемолотый перец
- паприка
- любимые травы
- томатная паста (2 ст. л. развести в половине стакана воды)
- майонез
- свежий чеснок
✒ Приготовление:
Хорошо перемешиваем мясо с маринадом и оставляем пропитаться примерно на 30 минут.
Затем выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180° духовку. Запекаем около 40 минут до румяной корочки.
Результат – ароматные, нежные окорочка, которые обязательно понравятся всей семье!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Нереально вкусный торт-желе!
Чистый вкус и ничего лишнего!
✏ Ингpедиенты:
Персики — 2 банки
Сгущенка — 1 банка
Сливки 33% — 400 мл.
Желатин — 24 гр. + 100 мл. воды
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Пирог к чаю - проще не бывает!
Смешал все ингредиенты и запёк!
✏ Ингpедиенты:
Растительное масло - 150 мл.
Кефир - 300 мл.
Сахар - 150 гр.
Ванилин
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт.
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Варенье
Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 45 минут.
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Он такой сочный, нежный и тает во рту, а делается всё на раз два три!
Попробуйте, не пожалеете!
✏ Ингредиенты:
для теста:
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1стакан
Мука - 1 стакан
Какао - 3 ст. л.
Раст. масло -50 мл.
Сода - 1 ч. л.
для крема:
Варёная сгущёнка - 1 банка
Сметана (25% и выше) - 400 гр.
Загуститель - 18 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться! 👇👇👇
❤ Готовлю всегда когда хочется пирожков, а времени нет!
Всего 20 минут и готово! Мои дети, муж, да и я сама их просто обожаем!
✏ Ингредиенты:
Кефир 400 мл.
Вода 50 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 350 гр.
Сахар1 ч. л.
Соль 1 ч. л. (без горки)
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Яйца отварные 4 шт.
Лук зеленый 1 пучок
✒ Приготовление:
В кастрюлю наливаем кефир, добавляем воду, ставим на огонь, нагреваем до 50 градусов. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем в подогретый кефир. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Затем добавляем соду, растительное масло, зеленый лук и отварные яйца. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем растительное масло и жарим пирожки на среднем огне под крышкой. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Салат с фасолью, кукурузой и сухариками!
Очень простой, быстрый и невероятно вкусный салат! Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее. Попробуйте — он точно станет одним из любимых!
✏ Ингредиенты:
Фасоль (отварная или консервированная) — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Болгарский перец — 1 шт. (небольшой)
Сухарики ржаные — горсть
Сыр — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Болгарский перец нарезать кубиками.
3. Чеснок измельчить (через пресс или мелко нарезать).
4. Смешать фасоль, кукурузу, перец, сыр и чеснок.
5. Заправить майонезом.
6. Перед самой подачей добавить сухарики, чтобы они оставались хрустящими.
Салат получается ярким, сытным и очень аппетитным. Отличный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Настоящий деликатес который порадует любого гурмана!
Все кто пробовал эти индюшачьи шеи были в восторге!
✏ Ингpедиенты:
- индюшиные шеи – 1 кг.
- томатная паста – 2 ст. л.
- соевый соус – 5 ст. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – 1/3 ч. л.
- сахарный песок – 1/2 ч. л.
- красный жгучий перец – 1/3 ч. л.
Запекаем в рукаве 1 час при 180 градусах.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ В детстве настолько любила хворост, что это стал первый рецепт которому я научилась в своей жизни!
Давно не готовила и вот решила вспомнить!
✏ Ингpедиенты:
Мука — 250 гр.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Щепотка соли
Водка — 1 ст. л.
Сахарная пудра для посыпки
Растительное масло для жарки
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Этот рецепт покорил нашу семью!
Теперь делаю так мясо постоянно!
✏ Ингpедиенты:
Свинина - 600 гр.
Соль - 600 гр.
Специи ваши любимые (у меня копчёная паприка, сухая аджика, сумах и приправа для мяса).
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Жюльен в картофельных лодочках — вкусно, сытно и по-домашнему!
Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и потрясающе пахнет! Нежный картофель, сочная курочка и грибной соус под румяной сырной корочкой — идеальное сочетание для обеда или ужина.
✏ Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Куриное филе — 300–400 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Сыр — 100 гр.
Сливки 20% — около 100 мл.
Масло для жарки
Соль, перец, специи по вкусу
Немного зелени для подачи
✒ Приготовление:
1. Картофель очистите, отварите до полуготовности. Остудите, разрежьте пополам и аккуратно выньте сердцевину ложкой, чтобы получились «лодочки».
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанные грибы и курицу до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тушите 5 минут на слабом огне.
3. Разложите начинку по картофельным лодочкам, щедро посыпьте сыром.
4. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте примерно 20 минут — до румяной корочки.
5. Готовые лодочки украсьте зеленью и подавайте горячими.
Получается невероятно ароматно и сытно! Особенно вкусно с лёгким овощным салатом или свежими помидорами.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Не знаю как назвать это блюдо, но оно очень вкусное!
Элементарные продукты, а результат вас удивит!
✏ Ингpедиенты:
- слоёное без дрожжевое тесто - 2 пласта
- фарш говяжий - 500 гр.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- томатная паста
- моцарелла - 200 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Не обязательно ехать в Пермь чтобы попробовать знаменитые пасикунчики!
Ловите рецепт этого вкуснейшего лакомства с необычным названием!
✏ Ингpедиенты:
тесто:
Яйцо 2 шт.
Вода 100 мл.
Сметана 4 ст. л. (100 гр.)
Мука 500 гр.
Соль
начинка:
Фарш домашний 400 гр.
Лук большой 1 шт.
Соленый огурец 1-2 шт.
Соль, перец
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
❤ Это самый вкусный торт который только может быть!
Такой нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний!
✏ Ингpедиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Ванилин
Кефир - 400 мл.
Растительное масло без запаха - 60 мл.
Мука - 300 гр.
Какао - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 15 гр.
крем:
Маскарпоне - 500 гр.
Варёная сгущёнка - 380 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!