❤ Рецепт настолько простой, что его можно показать всего в 9 картинках!
И готовиться он очень быстро, а результат потрясающий!
Приятного аппетита! 🥰
❤ Суперские диетические котлетки!
Прекрасный вариант бюджетного ужина!
✏ Ингредиенты:
- фарш куриный 500-600 гр.
- кабачок 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- яйцо 1 шт.
- укроп пол пучка
- соль и приправы по вкусу
Приятного аппетита! 🥰
❤ Сочные куриные отбивные в хрустящей картофельной корочке — блюдо, от которого невозможно отказаться!
✏ Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 2 средних картофеля
- 1 яйцо
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
✒ Приготовление:
1. Филе слегка отбиваем, приправляем солью и перцем.
2. Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
3. Кусочки курицы обмакиваем в яйцо, затем тщательно обваливаем в картофельной стружке.
4. Сразу выкладываем на раскалённую сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне примерно по 10–15 минут с каждой стороны. Крышкой не накрывать!
Отбивные получаются румяные, снаружи хрустящие, а внутри мягкие и сочные. Одной порции вполне хватает, чтобы наесться!
Приятного аппетита! 🥰
❤ Настоящая наваристая и безумно вкусная узбекская шурпа!
То, что нужно осенью в промозглую погоду!
✏ Ингредиенты:
- мясо ребрышки 800 гр. (у меня барашек)
- помидоры 4 шт.
- перец болгарский красный и зеленый 2 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 800 гр.
- укроп 1 пучок
- лавровый лист
Приятного аппетита! 🥰
❤ Обалденный кабачковый рулет который и на праздник подать не стыдно!
Вкус действительно потрясающий!
✏ Ингредиенты:
Кабачки – 4-5 шт.
Соль и перец (по вкусу)
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Мука – 6 ст. л.
Творожный сыр – 200 гр.
Майонез – 2 ст. л.
Сыр – 100 гр.
Чеснок (по вкусу)
Укроп – 1 пучок
Томаты – 1 шт.
Приятного аппетита! 🥰
❤ Сочные котлетки в нежном сырном соусе с грибным ароматом — идеальное блюдо для сытного ужина!
✏ Ингредиенты:
- фарш — 500 гр.
- лук — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- черствый батон (размоченный)
- плавленый сыр с грибами
- чеснок — 1 зубчик
- укроп
- 1 ст. л. муки
- соль, перец, итальянские травы — по вкусу
- растительное масло для жарки
✒ Приготовление:
1. Мясо и лук пропустить через мясорубку.
2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. Приправить солью, перцем и травами.
3. Сформировать котлеты мокрыми руками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
4. Для соуса смешать плавленый сыр с измельчённым чесноком и укропом.
5. Выложить котлеты в сковороду, добавить сыр, немного воды и тушить до готовности (на плите или в духовке).
6. В конце слегка загустить соус мукой.
В результате котлеты получаются нежные внутри, с аппетитной корочкой и ароматным сливочно-грибным соусом!
Приятного аппетита! 🥰
❤ Простой но в тоже время очень вкусный салат с сельдью!
Отлично подойдёт даже в качестве основного блюда!
✏ Ингредиенты:
Картофель — 4 средних клубня
Сельдь — 250 гр.
Горошек — 150 гр.
Красный лук — половина головки
Солёные огурцы — 4 шт.
Свежий укроп — небольшой пучок
Соль и перец — по вкусу
Растительное масло — 4 столовые ложки
Приятного аппетита! 🥰
