Публикация от 30 июня 2026

❤ Те самые, любимые всеми, настоящие Осетинские пироги! Сохраняйте и готовьте сами чтобы не покупать! ✏ Ингредиенты: для теста: (на 3 пирога): Смесь молока и воды (теплая) — 600 мл. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. (без горки) Дрожжи — 11 гр. (1 пакетик) Растительное масло — 50 мл. Мука — примерно 600-650 гр., но она у всех разная, смотрите по консистенции (добавляйте постепенно, тесто должно быть очень мягким и слегка липким!) для начинки: Отварной картофель (пюре) — 500-600 гр. Сыр (осетинский, сулугуни или смесь с брынзой) — 500-600 гр. Сливочное масло — для смазывания готовых пирогов (щедро!) ⠀ Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - ПОДПИШИСЬ!