❤️ Очень быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить буквально на скорую руку. Получается нежный, ароматный и идеально подходит к чаю или кофе.
✏ Ингредиенты:
для начинки:
- яблоки – 4–6 шт.
- сахар – 2 ст. л.
- корица – 1 ч. л.
для теста:
- яйца – 5 шт.
- сахар – 120 гр.
- ванильный сахар – по вкусу
- мука – 100 гр.
- молоко – 50 мл.
- растительное масло – 50 мл.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- щепотка соли
✒ Приготовление:
1. Яблоки натереть на тёрке и слегка потушить на сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага. Добавить сахар и корицу.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.
3. Аккуратно вмешать муку, затем влить молоко с маслом и добавить разрыхлитель. Перемешать лопаткой.
4. На противень с пергаментом равномерно распределить яблочную начинку, сверху вылить тесто.
5. Выпекать при 180°C около 15 минут.
6. Готовый корж сразу, ещё горячим, свернуть в рулет.
7. Остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать.
Вот и всё — быстрый, ароматный рулет готов!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
