❤ Солянка по-домашнему – наваристая, густая и невероятно ароматная!
Такой суп согреет в любую погоду и порадует сытным вкусом.
✏ Ингредиенты (на кастрюлю 2 л.):
- куриное филе – 1 шт. (среднее)
- картофель – 3–4 шт.
- маринованные огурцы – 3 шт.
- копчёные колбаски – 3–4 шт.
- лук – 1 шт.
- половинка помидора
- томатная паста – 3–4 ст. л.
- маслины – 300 г
- лимон – для подачи
✒ Приготовление:
1. Куриное филе отварить, добавить картошку и варить до готовности.
2. На сковороде обжарить колбаски, огурцы, лук, томат и томатную пасту (7–10 минут).
3. Переложить зажарку в кастрюлю, при необходимости долить воды.
4. Добавить маслины, проварить ещё 10–15 минут.
5. Подавать горячей, со сметаной и ломтиком лимона.
Получается насыщенно, пряно и очень вкусно – классическая солянка для всей семьи!
Приятного аппетита! 🥰
ВКУСНЯШКИ - Подписаться!
