Чанахи 🥘
Сочная говядина с овощами в горшочках!
Ингредиенты:
- говядина (шея или лопатка) - 600 г
- лук - 300 г
- томаты - 500 г
- картофель - 500 г
- сладкий перец - 2 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- укроп, петрушка, кинза
- сливочное масло - 30 г
- специи: соль, чёрный перец, сахар - 1 ч. л., базилик - 1 ч. л., хмели-сунели - 2 ч. л., сладкий перец - 2 ч. л., острый перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Мясо нарезать и обжарить, овощи нарезать крупно.
2. Выложить в горшочки слоями с чесноком, специями и маслом.
3. Томить в духовке до готовности (всего около 2 часов), подавать с зеленью.
КБЖУ на 100 г: 72,9 ккал, Б/Ж/У 5,9/2,1/7,6
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍
