🫓 Пузырчатые лепёшки на сковороде
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.
- соль - 5 г
- сухие дрожжи - 5 г
- тёплая вода - 280 мл
- мука - 500 г
- растительное масло - 10 г
- зелёный лук - по желанию
Приготовление:
1. Смешайте яйца, соль, дрожжи и тёплую воду. Добавьте муку, затем масло, хорошо перемешайте.
2. Накройте плёнкой и оставьте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
3. Вмешайте зелёный лук.
4. Масляными руками сформуйте шарики и дайте им отдохнуть 15 минут.
5. Аккуратно расплющите и жарьте на смазанной сковороде под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Мягкие, как облако! Ставьте ❤, если хотите ещё таких рецептов
ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍
