🍅 Ароматный томатный салат с зеленью
Сочные помидоры, свежая зелень и пикантный чесночный маринад. Освежающая закуска с лёгкой остринкой!
Ингредиенты:
• Помидоры - 2 кг
• Чеснок - 5 зубчиков
• Кинза - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Зелёный лук - 1 пучок
• Базилик
• Острый перец - 1 шт.
• Вода - 2 л
• Соль - 2 ст. л.
• Яблочный уксус 6% - 2 ст. л.
• Томатная паста - 4 ст. л.
• Лёд
⏰ 30 минут маринования
Приготовление:
1. Нарезать помидоры небольшими кусочками.
2. Измельчить чеснок, зелень и острый перец.
3. Соединить все ингредиенты в глубокой миске.
4. Растворить соль в воде, добавить уксус и томатную пасту.
5. Залить овощи маринадом и оставить на 30 минут в холодильнике.
6. Перед подачей добавить лёд.
💚 Подавайте салат охлаждённым к шашлыку или запечённому мясу! Его свежий, пряный вкус прекрасно дополнит сытный семейный обед.
ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍
