🫔 Рулет из кабачков с сыром и помидором
Нежный кабачковый рулет с творожным сыром и сочным помидором - лёгкая и вкусная закуска!
Ингредиенты:
• Кабачки небольшие - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Полутвёрдый сыр - 80 г
• Творожный сыр - 2 ст. л.
• Помидор средний - 1 шт.
• Специи - по вкусу
⏰ 25 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Кабачки очистить, натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать.
2. Добавить яйца, муку и тёртый сыр, перемешать. Распределить на пергаменте прямоугольником толщиной около 0,5 см.
3. Выпекать при 180 °C около 25 минут, затем аккуратно снять пергамент.
4. Корж смазать творожным сыром, выложить ломтики помидора, свернуть рулетом и нарезать.
🥒 Отправляйте друзьям - такая лёгкая и красивая закуска точно пригодится!
ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍
