🥒 Салат «Натали» из кабачков
Сочная и ароматная овощная заготовка - простой способ сохранить вкус лета на зиму!
Ингредиенты:
• Кабачок - 1 кг
• Помидоры - 300 г
• Репчатый лук - 200 г
• Сладкий перец - 200 г
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Уксус 9% - 50 мл
• Растительное масло - 100 мл
Приготовление:
1. Кабачок, помидоры и перец нарезать кубиками, лук - перьями.
2. Добавить соль, сахар и масло, тушить 20 минут.
3. Влить уксус и через минуту снять с огня.
4. Разложить по стерильным банкам и закатать.
5. Перевернуть, укутать и полностью остудить.
🥒 Сохраняйте рецепт - зимой такой салат точно пригодится!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
