🍫 Шоколадный бисквит
Пышный, влажный бисквит для высоких и вкусных тортов.
Ингредиенты:
• Яйца С1 - 5 шт.
• Сахар - 200 г
• Молоко - 100 г
• Растительное масло - 75 г
• Мука - 165 г
• Алкализованное какао - 40 г
• Разрыхлитель - 10 г
⏰ 5-8 часов 50 минут
🌡 150°C
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до пышной массы, затем аккуратно вмешать молоко с маслом и сухие ингредиенты.
2. Разлить тесто по форме диаметром 16-18 см и выпекать при 150°C 40-50 минут, не открывая духовку первые 30 минут.
3. Остудить, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 5-8 часов, затем разрезать на коржи.
🎂 Бисквит получается воздушным, влажным и отлично подходит для любых кремовых тортов.
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
