ВКУСНЯШКА
MAX ·
🥟 Самса по-новому
Простой способ приготовить слоёную самсу без тонкой раскатки.
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 600 г
• Вода - 300-350 г
• Соль - 1 ч. л.
• Сливочное масло - 130 г
Для начинки:
• Творог - 300 г
⏰ 1 час 30 минут
🌡 180°C
Приготовление:
1. Замесить тесто, разделить на 6 частей и смазать маслом.
2. Сложить конвертом, убрать в холодильник на 40 минут.
3. Раскатать, нарезать, добавить начинку и сформировать самсу.
4. Выпекать 35-40 минут при 180°C.
🥟 Самса получается слоистой и очень нежной.
❤ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
