Хассельбак 🥔
Хрустящий снаружи и нежный внутри картофель с ароматом чеснока и пряных трав.
Ингредиенты:
• Картофель
• Чеснок
• Прованские травы
• Паприка
• Соль, перец
• Оливковое масло
⏰ Время приготовления: 45 минут
🌡 Температура: 190°C, затем 160°C
Приготовление:
1. Картофель надрезать тонкими ломтиками, не прорезая до конца.
2. Смешать масло, измельчённый чеснок, паприку, соль, перец и травы.
3. Смазать картофель маринадом, стараясь попасть между надрезами.
4. Запекать при 190°C 15 минут.
5. Затем уменьшить температуру до 160°C и готовить ещё 30 минут до золотистой корочки.
🥔 Получается очень ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите запечённую картошечку к ужину
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
