🥗 Витаминный салат
Яркий, пикантный и очень полезный салат с нутом, сладкой свёклой и свежей зеленью. Отличный вариант для лёгкого ужина или постного меню.
Ингредиенты:
• помидоры черри - 250 гр
• маринованные огурцы - 4 шт
• отварная свёкла - 2 шт
• отварной нут - 200 гр
• укроп - 30 гр
• кинза или петрушка - 30 гр
• красный лук - 1 шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сок лимона - по вкусу
• оливковое масло - 40 мл
Время приготовления: 15-25 минут
Приготовление:
1. Помидоры черри разрезать пополам.
2. Маринованные огурцы, отварную свёклу и красный лук нарезать небольшими кусочками.
3. Укроп и кинзу или петрушку мелко нарезать.
4. В большой миске соединить овощи, зелень и отварной нут.
5. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком.
6. Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
🌿 Забирайте рецепт в свою копилку - этот салат получается не только вкусным, но и очень полезным!
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
