Потрясающе вкусный торт «Пломбир» без выпечки 🎂
Нежный торт с рассыпчатой крошкой и воздушным сметанным кремом. Вкус напоминает любимое мороженое пломбир из детства.
Ингредиенты:
• сливочное масло - 150 гр
• мука - 300 гр
• сахар - 60 гр
Для крема:
• яйца - 2 шт
• сахар - 150 гр
• ванильный сахар - 1 ст. л
• крахмал - 2 ст. л
• сметана - 600 гр
• сливочное масло - 60 гр
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Приготовление:
1. Перетереть муку, сахар и сливочное масло в крошку, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и остудить.
2. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану, прогреть до загустения.
3. Добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
4. В форму слоями выложить крошку и крем.
5. Убрать в холодильник на 4-6 часов.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
