Фаршированные перцы 🌶
Сочные запеченные перцы с нежной начинкой из курицы, грибов и сыра. Простое и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты:
• сладкий перец крупный - 2 шт
• куриное филе - 1 шт
• лук - 1 шт
• шампиньоны - 200 гр
• сметана - 3 ст. л
• сыр твердый - 100 гр
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - 1 ст. л
Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Куриное филе, лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Добавить сметану, соль и перец, перемешать и готовить 2-3 минуты.
3. Перцы разрезать пополам и удалить семена.
4. Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой.
5. Посыпать сверху тертым сыром.
6. Запекать при 180°C около 25-30 минут до мягкости перцев и румяной сырной корочки.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
