Тефтели из кабачка 🥒
Нежные овощные тефтели с сыром, ароматными специями и аппетитной золотистой корочкой.
⏰ Время приготовления: 18 минут
🌡 Температура: 180 °C
📖 Ингредиенты:
• Кабачок - 500 г
• Сыр - 100 г
• Яйцо - 1 шт
• Пармезан - 1 ст. л.
• Панировочные сухари - 3 ст. л.
• Мука - 2 ст. л.
• Сушёный базилик - 1/2 ч. л.
• Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Горчица - для подачи
• Чеснок - для подачи
👨🍳 Приготовление:
1. Натереть кабачок на крупной тёрке.
2. Посолить и оставить на несколько минут.
3. Отжать лишнюю жидкость.
4. Натереть сыр и добавить к кабачку.
5. Вбить яйцо.
6. Добавить пармезан, панировочные сухари и муку.
7. Всыпать базилик, чесночный порошок, соль и перец.
8. Хорошо перемешать массу.
9. Сформировать небольшие тефтели.
10. Выложить их в корзину аэрогриля.
11. Готовить при 180°C около 18 минут до румяной корочки.
12. Подавать с соусом из горчицы и чеснока.
🥒🧀 Лёгкое и вкусное блюдо для обеда, ужина или перекуса! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
