🥬 Сочная и вкусная капустная запеканка
Сытная запеканка с мясным фаршем, капустой и аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Капуста - 1 кг
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Мускатный орех - щепотка
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Фарш - 800 г
Для заливки:
• Яйца - 3 шт
• Сметана - 150 г
• Сыр - 200 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нашинковать капусту.
2. Нарезать лук и измельчить чеснок.
3. Обжарить лук до мягкости.
4. Добавить фарш и готовить до изменения цвета.
5. Добавить чеснок, соль, перец и мускатный орех.
6. Соединить фарш с капустой и выложить в форму для запекания.
7. Смешать яйца, сметану, соль и перец.
8. Натереть сыр и добавить большую часть в заливку.
9. Залить капусту с фаршем подготовленной смесью.
10. Посыпать оставшимся сыром.
11. Выпекать при 180°C около 40 минут до румяной корочки.
🥬 Такая запеканка отлично подойдёт для семейного ужина! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ ВКУСНЯШКА - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
