Невероятно вкусные лепёшки из кабачков ✔
Нежные кабачковые лепёшки с сыром и аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты:
• Кабачок - 350 г
• Сыр - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Мука - 2 ст. л.
• Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1. Натереть кабачок на крупной тёрке.
2. При необходимости слегка отжать лишнюю жидкость.
3. Натереть сыр на тёрке.
4. Соединить кабачок, сыр и яйца.
5. Добавить соль, муку и разрыхлитель.
6. Перемешать до однородной массы.
7. Выложить тесто на разогретую сковороду или в форму для выпечки.
8. Готовить до золотистой корочки с обеих сторон или запечь до готовности.
ВКУСНЯШКА - подпишись!