Картофельные лепёшки 🔥
Ароматные и сытные лепёшки из картофельного пюре с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
• Картофель - 250 г
• Твёрдый сыр - 50 г
• Мука - 100 г
• Зелень - по вкусу
• Сливочное масло - для смазывания
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Очистить и мелко нарезать картофель.
2. Отварить картофель до готовности.
3. Слить воду и размять картофель в пюре.
4. Добавить соль, зелень, тёртый сыр и муку.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Разделить тесто на 4 части.
7. Раскатать лепёшки на припылённом мукой столе.
8. Жарить на сухой разогретой сковороде с двух сторон.
9. Смазать готовые лепёшки сливочным маслом.
ВКУСНЯШКА - подпишись!