Царская картошка 🤩
Сытная запеканка с картофелем, колбасой, сыром и нежной сметанной заливкой.
Ингредиенты:
• Колбаса - 200 г
• Картофель - 4 шт.
• Сыр - 100 г
• Яйца - 4 шт.
• Сметана - 200 г
• Помидоры черри - 10 шт.
• Растительное масло - для формы
• Зелёный лук - по вкусу
• Специи для картофеля - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Паприка молотая - по вкусу
Приготовление:
1. Очистить и нарезать картофель тонкими кружочками.
2. Нарезать колбасу и помидоры черри.
3. Взбить яйца со сметаной, солью и специями.
4. Смазать форму растительным маслом.
5. Выложить картофель, слегка приправить.
6. Добавить колбасу и помидоры черри.
7. Залить сметанно-яичной смесью.
8. Посыпать тёртым сыром.
9. Выпекать при 180°C до готовности картофеля и румяной корочки.
10. Перед подачей посыпать зелёным луком.
ВКУСНЯШКА - подпишись!
