Крошка-картошка на обед 🥰
Сытная крошка-картошка с куриным фаршем, овощами, томатным соусом и расплавленной моцареллой.
Ингредиенты:
• Очищенный картофель - 150 г
• Фарш из куриной грудки - 100 г
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Томатный соус - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Хмели-сунели - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Тёртая моцарелла - 50 г
• Майонез - 1 ч. л.
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности.
2. Нарезать болгарский перец.
3. Обжарить куриный фарш с перцем, специями и томатным соусом.
4. Выложить картофель в форму или контейнер.
5. Слегка посолить, добавить майонез и часть моцареллы.
6. Выложить сверху фарш и посыпать оставшимся сыром.
7. Запечь в духовке или микроволновке до расплавления сыра.
ВКУСНЯШКА - подпишись!
