Быстрый и вкусный обед 🥰
Нежное куриное филе с грибами в насыщенном сливочно-сырном соусе.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Куркума - по вкусу
• Приправа для курицы - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Сливочное масло - для обжаривания
• Грибы - 400 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Вода или бульон - 100 мл
• Сливки - 150 мл
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сыр - 70 г
• Мука - для панировки
Время приготовления: 25-30 минут
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе и слегка отбить.
2. Смешать муку со специями.
3. Обвалять курицу в мучной смеси.
4. Обжарить филе на сливочном масле с двух сторон и убрать со сковороды.
5. Обжарить грибы в той же сковороде.
6. Добавить измельченный чеснок.
7. Влить воду или бульон и сливки.
8. Добавить зелень, соль, перец и сыр.
9. Вернуть курицу в сковороду и тушить до загустения соуса.
ВКУСНЯШКА - подпишись!
