Публикация от 24 мая 2026

Малосольный сазан 🐟 Нежный малосольный сазан с лавровым листом и ароматным чёрным перцем. Ингредиенты: • Сазан - 600 г • Соль - 1 ч. л. • Чёрный молотый перец - 3 щепотки • Чёрный перец горошком - 15 шт. • Лавровый лист - 2-3 шт. Приготовление: 1. Нарезать размороженное филе ломтиками толщиной около 1 см. 2. Измельчить лавровый лист. 3. Смешать соль, молотый перец, перец горошком и лавровый лист. 4. Обсыпать рыбу смесью специй и слегка прижать. 5. Убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь. 6. Перед подачей слегка промыть рыбу и промокнуть бумажной салфеткой. 7. Подавать охлаждённой. ВКУСНЯШКА - подпишись!