🔥 ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ
Вкуснейшая, хрустящая закуска с тягучим сыром внутри — идеально!
Ингредиенты:
• говяжий фарш — 900 г
• лаваш/тортилья — 5 шт.
• сыр моцарелла — по вкусу
• паприка — 1 ст. л.
• петрушка — 1 пучок
• соль — по вкусу
• любимый соус к мясу — для подачи
Приготовление:
Лаваш нарезать квадратами, на каждый нанести тонкий слой фарша со специями и зеленью, посыпать моцареллой.
Собрать «сэндвич» из 6 слоев, плотно прижать, разрезать вдоль и нанизать на шампуры боком.
Обжаривать на гриле при 220°C до румяности, смазывая растопленным сливочным маслом, и готовить до полной прожарки мяса.
• Время приготовления: 30–40 минут.
ВКУСНЯШКА - подпишись!
