Публикация от 13 мая 2026

🤩 ПАРОВЫЕ КОТЛЕТКИ Лёгкие и сочные куриные котлеты, которые сохраняют максимум пользы благодаря приготовлению на пару. Свежий базилик и орегано придают им изысканный средиземноморский аромат, а морковь делает текстуру более нежной и яркой. Ингредиенты: • Куриный фарш — 400 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 30 г • Чеснок — 1 зубчик • Свежий базилик, свежий укроп — по вкусу • Сушеный орегано — щепотка • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовка овощей: Лук и чеснок мелко измельчите. Морковь натрите на самой мелкой терке. Зелень (базилик и укроп) мелко порубите. Замес фарша: В глубокой миске соедините куриный фарш, овощи, зелень и яйцо. Всыпьте панировочные сухари и добавьте сушеный орегано. Тщательно вымешайте массу и слегка отбейте её, чтобы котлеты лучше держали форму. Формовка: Сформируйте небольшие аккуратные котлетки влажными руками. Приготовление: Выложите заготовки в чашу пароварки или на решетку мультиварки. Готовьте на пару в течение 20–25 минут. Подача: Подавайте с легким гарниром из овощей или любимым белым соусом. ✨ ВКУСНЯШКА - подпишись!