😊 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Простые, сытные и невероятно вкусные — эти картофельные оладьи буквально тают во рту. Благодаря добавлению ветчины и сыра они получаются очень ароматными, а приготовление в аэрогриле делает их золотистыми и хрустящими без лишнего масла.
Ингредиенты:
• Картофельное пюре — 700 г
• Колбаса или ветчина — 150 г
• Сыр — 100–120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 30–50 г
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
• Основа: В картофельное пюре добавьте мягкое сливочное масло, соль и любимые специи. Если пюре холодное, его можно слегка подогреть, чтобы масло лучше разошлось.
• Начинка: Колбасу (или ветчину) и сыр натрите на крупной терке. Добавьте их к картофельной массе вместе с яйцом и крахмалом. Тщательно перемешайте всё до однородного состояния.
• Формовка: Влажными руками сформируйте небольшие аккуратные оладьи. Старайтесь делать их одинакового размера, чтобы они пропеклись равномерно.
• Запекание: Выложите оладьи в чашу аэрогриля. Готовьте при температуре 200°C в течение 12–15 минут. Они должны покрыться аппетитной золотистой корочкой.
Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита! ✨
Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤
ВКУСНЯШКА - подпишись!