🥣 НАВАРИСТЫЙ ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ
Густой, ароматный и очень сытный суп, который готовится максимально просто — в одной кастрюле!
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Вода — 1 л
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Свежая зелень — для подачи
Приготовление:
• Все овощи (картофель, морковь, перец, лук и помидоры) очистите и нарежьте крупными кусочками. Отправьте их в кастрюлю.
• Сверху на овощи выложите целые куриные грудки.
• Добавьте растительное масло, соль и ваши любимые специи. Залейте всё водой.
• Варите на среднем огне 35–40 минут до полной мягкости овощей и готовности мяса.
• Достаньте куриную грудку из кастрюли и с помощью двух вилок разберите её на волокна (или нарежьте мелкими кусочками).
• Овощи вместе с бульоном пробейте блендером до состояния однородного нежного пюре.
• Верните измельченную курицу в суп, добавьте мелко порубленную свежую зелень и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита! 🥣✨
Сохрани, отправь друзьям! ✨
Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно!
ВКУСНЯШКА - подпишись!
