🫑 НЕЖНЕЙШИЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТКИ В ПЕРЦЕ
Ингредиенты:
• Филе куриной грудки
• Болгарский перец (крупный)
• Кабачок
• Сыр
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1–2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Укроп
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
• Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками. Кабачок натрите на крупной терке и слегка отожмите сок. Сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко порубите.
• В миске соедините мясо, кабачок, сыр, зелень, яйцо и майонез. Добавьте соль, перец и муку, тщательно перемешайте до однородной массы.
• Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кольцами толщиной около 1.5–2 см.
• На разогретую сковороду с маслом выложите кольца перца. В центр каждого кольца плотно уложите курино-овощную начинку.
• Обжаривайте на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности мяса.
Приятного аппетита! 🍳✨
Сохрани, отправь друзьям! ✨
Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно!
ВКУСНЯШКА - подпишись!