🥩 КОНВЕРТИК ИЗ ФАРША
Ингредиенты:
• Фарш (говяжий или куриный)
• Помидор — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Творожный сыр
• Твердый сыр
• Шпинат — горсть
• Соль, перец, чесночный порошок — по вкусу
Приготовление:
• Основа: В фарш добавьте соль, перец и чесночный порошок. Тщательно перемешайте. Выложите фарш на пергамент или пищевую пленку и сформируйте плоский прямоугольный пласт.
• Начинка: Смажьте центр мясного пласта творожным сыром. Сверху выложите мелко нарезанный лук, листья шпината, кружочки помидора и посыпьте тертым твердым сыром.
• Сборка: Аккуратно приподнимите края мясного пласта и заверните их к центру, формируя закрытый конвертик так, чтобы начинка оказалась внутри.
• Запекание: Переложите конвертик на противень. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
• Подача: За несколько минут до готовности можно посыпать верхушку дополнительной порцией сыра для румяной корочки.
Приятного аппетита! 🥩🧀✨
ВКУСНЯШКА - подпишись!
