🔥 НЕЖНАЯ КУРОЧКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Сливки (20%) — 300 мл
• Шпинат — 50 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Помидоры черри — горсть
• Соль, перец, сушеный чеснок, базилик, копченая паприка — по вкусу
Приготовление:
• Подготовка: На филе сделайте неглубокие надрезы сеточкой. Щедро посыпьте специями и вотрите их в мясо.
• Жарка: Обжарьте курицу на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку.
• Овощи: В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте слайсы шампиньонов и измельченный чеснок. Готовьте до испарения влаги и золотистости грибов.
• Соус: Добавьте листья шпината и целые черри. Через минуту влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
• Тушение: Верните филе в соус, накройте крышкой и томите на слабом огне 15–20 минут до готовности мяса.
Приятного аппетита! 🍗
Сохрани, отправь друзьям, подпишись! ✅
ВКУСНЯШКА - подпишись!
