Быстрая итальянская паста 🍝
Ингредиенты:
• спагетти — 300 гр
• чеснок — 5-6 зубчиков
• помидоры — 2 шт
• сыр — 70 гр
• соль, перец — по вкусу
• оливковое масло — для жарки
Приготовление:
• Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте (на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
• Пока варятся макароны, чеснок нарежьте тонкими слайсами, а помидоры — небольшими кубиками.
• На сковороде с оливковым маслом обжарьте чеснок до появления аромата (главное — не пережарьте, чтобы он не горчил).
• Добавьте к чесноку помидоры, посолите, поперчите и тушите на среднем огне около 5 минут, чтобы они дали сок и стали мягкими.
• Переложите готовые спагетти в сковороду к соусу, добавьте пару ложек воды, в которой варилась паста, и всё тщательно перемешайте.
• Посыпьте пасту тертым сыром и дайте ему слегка расплавиться.
Приятного аппетита! 🇮🇹✨
Настоящий вкус Италии всего за 15 минут! Поделись с друзьями и отправь тем, кто любит изысканные, но максимально простые блюда! 🧀🍅
ВКУСНЯШКА - подпишись!
