Публикация от 19 апреля 2026

Клубничный пирог с хрустящим штрейзелем — настоящий вкус лета! 🍓✨ Этот пирог — просто находка для уютного чаепития. Нежное, воздушное тесто в сочетании с сочной ягодой и сахарной крошкой сверху создают идеальный дуэт. Готовится он из самых доступных продуктов, а аромат на кухне стоит просто божественный! Какие продукты нужны: Для теста: • яйца — 3 шт. • сахар — 100 г • молоко — 100 мл • растительное масло — 100 мл • мука — 200 г • разрыхлитель — 10 г • ванилин — щепотка • клубника — 300 г Для штрейзеля (сладкой крошки): • мука — 2 ст. л. • сахар — 2 ст. л. • сливочное масло — около 3 ст. л. Приготовление: • Основа теста: Взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу. Влейте молоко и растительное масло, еще раз слегка перемешайте. • Сухие ингредиенты: Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванилином. Аккуратно введите в жидкую смесь, перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность. • Ягодный акцент: Часть клубники нарежьте кубиками и вмешайте прямо в тесто. • Сладкая крошка: Соедините муку, сахар и холодное сливочное масло. Разотрите всё руками в мелкую крошку — это и есть наш штрейзель. • Сборка и выпечка: Перелейте тесто в форму. Сверху красиво разложите оставшуюся клубнику и щедро посыпьте штрейзелем. • Отправьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте до золотистого цвета (готовность легко проверить сухой зубочисткой). Пирог получается очень нарядным, с той самой аппетитной хрустящей корочкой! Отправь друзьям, чтобы они тоже успели приготовить этот клубничный шедевр 🍓🔥 Подпишись на наш канал и открывай сезон ягод вкусно каждый день! ВКУСНЯШКА - подпишись!