Заливной пирог — вкусно и просто!
Сытный и домашний ужин без лишних хлопот! Этот пирог получается невероятно нежным, а сочетание картофеля с фаршем — это всегда беспроигрышный вариант. 🥧✨
Какие продукты нужны:
Для теста:
• яйца — 3 шт.
• сметана — 450 г
• мука — 250 г (до густоты сметаны)
• разрыхлитель — 15 г
• соль — 1 ч. л.
Для начинки:
• фарш — 350 г
• картофель (средний) — 5 шт.
• лук — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. л.
• соль и перец — по вкусу
Приготовление:
• Подготовьте начинку: картофель нарежьте тонкими слайсами или мелкими кубиками, лук измельчите. Смешайте с фаршем, добавьте масло, соль и специи.
• Для теста взбейте яйца со сметаной и солью, постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
• Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину теста, равномерно распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
• Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40–50 минут до румяной корочки.
Отправь друзьям, чтобы они тоже приготовили этот идеальный семейный пирог 🥧🔥
Подпишись на наш канал и узнавай самые уютные рецепты каждый день!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
