Курники 🥟
Сочные, ароматные и с хрустящей корочкой — домашняя классика.
Какие продукты нужны:
Тесто:
• Мука — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 ч. л
• Сода — 1 ч. л
• Уксус — 1 ст. л
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 200 г
Начинка:
• Куриное филе — 300 г
• Лук — 2 шт
• Картофель — 2 шт
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
• Смешать ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто
• Оставить на 15–20 минут
• Нарезать курицу, лук и картофель мелкими кусочками
• Добавить соль и специи
• Разделить тесто на части, сформировать курники с начинкой
• Выложить на противень
• Выпекать при 180°C до румяной корочки
Сохрани и отправь друзьям 🥟✨, подпишись — впереди ещё больше домашних рецептов!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться