🌶 Фаршированные перцы
Какие продукты нужны:
Для фарша:
• Говядина — 700 г
• Свинина — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Рис — 120 г
• Соль, перец
Для соуса:
• Томаты — 350 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ч. л
• Сахар — 1 ч. л
• Перец — по вкусу
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Лук и морковь обжарить до мягкости.
Смешать фарш, рис, овощи, соль и перец.
Перцы очистить и наполнить начинкой.
Для соуса: смешать томаты, сливки, соль, сахар и специи.
Выложить перцы в кастрюлю или форму, залить соусом.
Тушить или запекать при 180°C около 40–50 минут до готовности.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних блюд!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
