🍅 Заправка для борща и салатов
Какие продукты нужны:
• Лук — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Свёкла — 1,5 кг
• Помидоры — 2 кг
• Сладкий перец — 0,5 кг
• Острый перец — 1 шт
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло — 250 мл
• Лавровый лист — 3 шт
• Чёрный перец — 1/2 ч. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Уксус 9% — 70 мл
Приготовление:
Овощи нарезать или натереть.
Сложить в большую кастрюлю, добавить масло и специи.
Тушить до мягкости овощей.
В конце добавить уксус, перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам и закрыть.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, здесь ещё больше вкусных заготовок 🍅
ВКУСНЯШКА - жми подписаться