🥒 Рулет из кабачков
Какие продукты нужны:
• Кабачки — 700 г
• Сметана — 3 ст. л
• Яйца — 3 шт
• Мука — 3 ст. л
• Сухой чеснок — 2 ч. л
• Соль, перец
Начинка:
• Творожный сыр — 180 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидор — 1 шт
Приготовление:
Кабачки натереть и хорошо отжать. Смешать с яйцами, сметаной, мукой, чесноком, солью и перцем.
Выложить массу на противень тонким слоем и запекать при 180°C около 20–25 минут. Остудить.
Лук и морковь обжарить до мягкости. Смешать с творожным сыром, добавить нарезанный помидор.
Распределить начинку по кабачковому коржу и свернуть в рулет. Дать немного настояться и нарезать.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше лёгких и вкусных закусок!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
