🥒 Кабачки в кляре со сметанным соусом
Какие продукты нужны:
• Кабачок — 1 шт
• Сметана — 4 ст. л
• Сыр — 50 г
• Мука — 3 ст. л
• Яйцо — 1 шт
• Соль — щепотка
• Сухие травы
Соус:
• Сметана — 2–3 ст. л
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Соль
Приготовление:
Кабачок нарезать кружочками, слегка посолить.
Смешать яйцо, сметану, муку, тёртый сыр, соль и травы — получится кляр.
Обмакнуть кабачки в кляр и обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Для соуса: смешать сметану с чесноком и солью.
Подавайте горячими с соусом.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых закусок!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться