😋 Самые вкусные тефтели со сметанным соусом
Готовятся всё на одной сковороде — просто, удобно и нереально ароматно 🔥
Идеальный вариант к обеду, когда хочется домашнего и сытного.
🥩 Ингредиенты для тефтелей:
• Фарш — 500 г
• Рис — 100 г
• Лук — 1–2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль и специи — по вкусу
• Крахмал — 1 ст. л.
• Мука — для обваливания
🥕 Для соуса:
• Лук — 1–2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 0,5 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Горячая вода — 500 мл
• Соль и специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
• Смешайте фарш, отварной рис, лук, яйцо, чеснок, соль, специи и крахмал
• Сформируйте тефтели, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки
• Отдельно обжарьте лук, морковь и перец
• Добавьте муку, томатную пасту, сметану, сахар, специи
• Влейте горячую воду, перемешайте
• Выложите тефтели в соус и тушите до готовности
✨ Нежные тефтели в густом соусе — тот самый вкус, который любят все!
📌 Сохраняйте рецепт и отправляйте друзьям или родным — пригодится точно
🔥 Если хочется такое на ужин — ставьте огоньки!
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
