Вкуснейший пирог с курагой и грецкими орехами — настоящее объедение 🍰✨
Ароматный, рассыпчатый и очень домашний. Идеален к чаю — настоятельно рекомендую 🤍
🧺 Ингредиенты (тесто):
• Мука — 380 г
• Сахарный песок — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 100 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Разрыхлитель — 8 г
• Соль — щепотка
🍑 Для начинки:
• Курага — 250 г
• Грецкие орехи — 150 г
• Сахарный песок — 60 г
• Мёд — 2 ст. л.
🥚 Для смазывания:
• Желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
👩🍳 Способ приготовления:
Смешайте яйцо с сахаром, ванилью и солью, добавьте мягкое масло и сметану.
Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
Курагу мелко нарежьте, орехи измельчите, соедините с сахаром и мёдом.
Тесто распределите в форме, выложите начинку и накройте оставшимся тестом.
Смажьте верх желтком с молоком и выпекайте до румяности.
Нежный, ароматный и очень вкусный 😍
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
