🥔 Картофельный пирог с курицей и грибами — без вреда для фигуры 🤗
Сытный, ароматный и при этом лёгкий — отличный вариант для обеда или ужина!
КБЖУ на 100 г: 84 / 8 / 2 / 8
КБЖУ 1/4 порции (≈477 г): 399 / 37 / 11 / 39
🧾 Ингредиенты:
• Картофель — 700 г
• Растительное масло — 10 г
• Куриное филе — 320 г
• Грибы — 320 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 50 г (можно лёгкий)
• Соль, перец, специи — по вкусу
Заливка:
• Йогурт (типа Teos) — 250 г
• Яйца — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, слегка посолите.
Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинками, куриное филе — небольшими кусочками.
Обжарьте лук с грибами на растительном масле до испарения жидкости, добавьте курицу и специи, готовьте 5–7 минут.
Для заливки смешайте йогурт и яйца до однородности, приправьте по вкусу.
В форму выложите слой картофеля, затем начинку, снова картофель.
Залейте йогуртово-яичной смесью, сверху посыпьте тёртым сыром.
Запекайте при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки.
✨ Вкусно, полезно и без чувства тяжести!
💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять
📲 Отправьте друзьям — пусть тоже готовят без вреда для фигуры 💚
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
