Самые нежные ягодные кексы 🧁🍓🫐
На скорую руку, воздушные и очень ароматные — идеальны к чаю 😍
Ингредиенты:
• яйца — 4 шт
• сахар — 200 г
• ванилин или ванильный сахар — по вкусу
• кефир — 240 мл
• сливочное масло — 80 г
• мука — 350 г
• разрыхлитель — 16 г
• ягоды — 300 г
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли до пышности.
Добавить мягкое сливочное масло и кефир, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, взбить до однородности.
Аккуратно вмешать ягоды.
Разложить тесто по формам (12 больших или 15–16 маленьких).
По желанию посыпать миндальными лепестками или штрейзелем.
Выпекать при 180 °C — около 25 минут.
Нежные, сочные и очень домашние 🤍
👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много быстрой и вкусной выпечки 😋
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
