🍲 Гуляш по рецепту 1954 года — тот самый насыщенный вкус из детства 🤍
Мясо мягкое, подлива густая и ароматная ✨
Ингредиенты:
• Говядина — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука — 1,5 ст. л.
• Вода — 800 мл
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Масло сливочное + растительное — для жарки
• Лавровый лист — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками и обжарить на смеси масел до румяности.
Добавить лук, жарить до мягкости. Всыпать муку, быстро перемешать.
Влить воду, добавить томатную пасту, соль и перец.
Тушить на слабом огне до мягкости мяса, в конце положить лавр 🔥
Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё рецепты «как раньше» 😋
ВКУСНЯШКА - жми подписаться
