Заливной пирог с фаршем — это просто бомба! Готовится за считанные минуты, получается супер сытным и вкусным.
Что понадобится для теста:
* Мука — 1 стакан
* Кефир — 1 стакан
* Яйца — 2 шт.
* Соль — 0,5 ч. ложки
* Сода — 1 ч. ложка
Для начинки:
* Фарш — 300 г
* Лук — 2–3 шт., мелко нарезать
* Соль и перец — по вкусу
Как готовить:
В кефир кидаем соду, ждем 5 минут. Потом добавляем все остальное и хорошенько перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Сверху кладем сырой фарш с луком и приправами. Заливаем оставшимся тестом.
Ставим в духовку на 170 °C и печем около 40 минут.
Приятного аппетита!
