Куриные сердечки с рисом в сметанном соусе
Ингредиенты:
Куриные или индюшиные сердечки 600 гр.
Рис 200 гр.
Вода 2 стакана
Сметана 2 ст.л.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
Сердечки промойте, очистите при необходимости и обжарьте до лёгкой румяной корочки.
Добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь, готовьте до мягкости овощей.
Всыпьте промытый рис, добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и сухой чеснок.
Вмешайте сметану и влейте 2 стакана горячей воды.
Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности риса и мягкости сердечек.
Перед подачей аккуратно перемешайте блюдо и при желании посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита 😋
