Сочная запечённая курица
Ингредиенты:
- куриные бедра 1 кг.
- лук 3-4 шт.
- соль по вкусу
- перец
- паприка
- приправа к курице
- кефир 1 ст.л.
Мариновать 1 час
- картофель 3 шт.
- растительное масло
- чеснок
Приготовление:
Куриное мясо протыкаем ножом со всех сторон, добавляем нарезанный лук, соль, специи и самое главное кефир, руками все хорошо перемешиваем, продавливаем чтобы лук отдал свой сок.
Как дополнение можно добавить прям в этот маринад картошку. Накрываем и маринуем 1 час.
Затем выкладываем на противень и убираем в духовку 180 °C на 40 - 50 мин, время приготовления у вас может быть разное, все зависит от вашей духовки.
Готовим чесночное масло: пропустить через пресс чеснок и залить растительным маслом. За 10 минут до готовности промазываем чесночным маслом и ещё на 10 минут в духовку.
Приятного аппетита 😋
