Публикация от 8 октября 2026

Куриные шарики Ингредиенты: - куриный фарш 500 гр. - кабачок 2 шт. - яйцо 1 шт. - Пармезан 100 гр. - панировочные сухари 100 гр. - соль по вкусу - перец по вкусу - сухой чеснок по вкусу - мука по необходимости - растительное масло для жарки Приготовление: Кабачок натрите на тёрке, слегка посолите, затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Соедините кабачок с куриным фаршем, яйцом, пармезаном, панировочными сухарями и специями. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие шарики. При необходимости слегка обваляйте их в муке. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон или доведите до готовности в духовке. Приятного аппетита 😋